Oggi vi parlerò di un piatto molto particolare a base di pesce. Ingredienti per 4 persone: 400 gr di taglierini Bottarga di tonno q.b. Olio extra vergine d’oliva sale e pepe Per il pesto 2 filetti … continua a leggere
Appena conclusasi la due giorni di campionati regionali di Pesistica a Fasano, in cui l’Onda Verde (per il colore delle loro maglie) della ASD Pesistica Capurso, ha dominato tanto nella giornata di gare maschili che … continua a leggere
Con la legge n.92 del 30 marzo 2004, il Parlamento italiano istituiva il “Giorno del ricordo”. Diversi erano gli scopi della legge: ricordare le vittime italiane delle foibe, ricordare l’esodo degli italiani che abitavano da … continua a leggere
Giovedì 7 febbraio, presso l’IC “EL / 7 Montello – Santomauro” di Bari, si è concluso il convegno “Legalità e Cyberbullismo”. L’evento, promosso dalla Ds Anna Lia Minoia, e organizzato dalla docente e direttrice del coro Carla Greco, … continua a leggere
Oggi vi presento un piatto a base di pesce e verdure molto nutriente: Ingredienti 300 gr di tonno fresco, preferibilmente la parte centrale Menta fresca q.b. Olio extra vergine di oliva q.b. 400 gr di finocchi … continua a leggere
Michelangelo Aniello, 42enne molese, campione del mondo di biliardo nel 2016 e ora anche di biliardo a squadre, specialità 5 birilli (titolo conquistato di recente, insieme alla Nazionale, battendo l’Uruguay a Lugano), recentemente ha fatto … continua a leggere
Incontrarsi in erboristeria per argomentare su tematiche filosofico letterarie, sorseggiando tisane a base di the’ verde, bacche di goji e litchi, tra profumatissimo miele ed erbe officinali, ora si può. Per farlo basta recarsi, in via … continua a leggere
Elsa Valente, Stefania Palmisano, Mariangela Lopez, Grazia Nanna, Marta Sancilio, Elena Ceglie e Antonella Fioretto, otto professioniste, socialmente impegnate, e, come affermano coralmente, prima di tutto mamme, sono le protagoniste del comitato “Poggiofranco Attiva”. Un’organizzazione … continua a leggere
Un particolarissimo piatto da servire in un bicchiere Ingredienti per 4 persone Per la passata di zucca 300 gr di zucca 30 gr di cipolla Olio extra vergine d’oliva q.b 300 gr brodo vegetale Per lo … continua a leggere
Oggi vi proporrò la ricetta dei tipici, tradizionali dolci di carnevale: le chiacchiere Ingredienti 500 gr di farina 50 gr di burro 100 gr di zucchero 4 uova 4 cucchiai di grappa Un pizzico di … continua a leggere