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IN CUCINA CON CHEF VITTORIA – “Funghi, mele e quinoa. Coreografia e gusto in tavola”

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Oggi vi presento un piatto fantasioso. Ottimo come antipasto o come secondo. La particolarità è rappresentata dalla quinoa. Una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae, come gli spinaci o la barbabietola. Ingredienti per 5 … continua a leggere