Olio extravergine d’oliva, acido oleico ed enzima SCD1 contro il cancro e le infiammazioni dell’intestino

MOSCHETTA

Uno studio, recentemente pubblicato sulla rivista “Gastroenterology”, ha evidenziato i numerosi benefici di una dieta ricca di olio extravergine d’oliva. La ricerca, condotta da un medico bitontino dell’Università di Bari, Antonio Moschetta, sostenuta dall’AIRC, si … continua a leggere