In CUCINA con Matteo – Il segreto della focaccia barese: Tradizione, patate e il tocco dell’aria

In CUCINA con Matteo: Vellutata rustica di Zucca e Porri

Se c’è un profumo capace di trasportare chiunque tra i vicoli della Puglia, è quello della Focaccia Barese. Non una semplice pizza, ma un rito: una base croccante, un cuore soffice e quel sapore inconfondibile … continua a leggere