Le “cartellate”, cesto, aureola o corona, sicuramente una tentazione per tutti i golosi
A Natale è consuetudine preparare dolci in compagnia di parenti e amici: sulle tavole pugliesi e zone limitrofe troneggiano le cartellate, una prelibatezza che ha radici millenarie. Un dolce non facilissimo da realizzare che richiede … continua a leggere
