Peppe Zullo, chef pugliese, ha rappresentato l’Italia in Uzbekistan durante la Settimana della cucina italiana nel mondo, enfatizzando la tradizione culinaria e la Dieta Mediterranea. Scopri il suo viaggio da Orsara a Samarcanda.
Olio extravergine di Puglia in ascesa L’Olio di Puglia: Export +60% nel Primo Semestre 2024 L’olio pugliese, simbolo distintivo della Dieta Mediterranea, ha raggiunto un traguardo senza precedenti: un incremento del 60% nelle esportazioni … continua a leggere
“Benessere in Piazza” in Piazza Libertà a Bari Il 23 e 24 ottobre, Bari ospiterà una straordinaria iniziativa dedicata alla salute e alla prevenzione. “Benessere in Piazza” promette di trasformare Piazza della Libertà in un … continua a leggere
Convegno a Bitonto sui benefici dell’olio e del pane pugliesi L’importanza di olio e pane nella dieta mediterranea Analisi di due alimenti fondamentali in Puglia Il prossimo 19 ottobre 2024, la città di Bitonto sarà … continua a leggere
Giovanni Frajese denuncia il tentativo di unificare l’alimentazione globale con un paper senza basi scientifiche. L’ideologia green potrebbe presto rivoluzionare anche il nostro modo di mangiare. Un recente dibattito si è acceso intorno a un … continua a leggere