Unesco e Cucina Italiana: perché gli agricoltori sono il vero motore del made in Italy
Sicolo: “Il riconoscimento Unesco è merito degli agricoltori. Ora serve rilanciare l’agricoltura italiana” Il prestigioso riconoscimento della Cucina Italiana come Patrimonio Immateriale dell’Umanità Unesco rappresenta, secondo Gennaro Sicolo, «un traguardo che nasce dal sacrificio quotidiano … continua a leggere