Visualizzato 582 Ingredienti: 250 gr di noci sgusciate 150 gr di Maizena o fecola di patate 4 uova medie 200 gr. di burro 1 bustina di lievito pane angeli (16…
Vittoria Saracino
Visualizzato 517 Ingredienti 250 gr di acqua 100 gr di burro o di una 250 gr di farina Un pizzico di sale 7 uova Amarene Olio di semi di girasole per…
Visualizzato 512 Ingredienti per 4 persone Per la preparazione della pasta ( in alternativa 350 gr di tagliatelle all’uovo) 300 gr di farina bianca 3 uova Olio di oliva extravergine Per il…
Visualizzato 528 Ingredienti per 4 persone 600 gr di zucchine 2 uova 4 cucchiai di latte Prezzemolo maggiorana sale Per la frittura Farina Olio per friggere Procedimento Lavate le zucchine asciugatele…
Visualizzato 480 Gusto e semplicità in cucina! Ingredienti per 4 persone 1 branzino (spigola) di circa 800 gr., eviscerato 3 cucchiai di olio di oliva 10 foglie di basilico, 1 cucchiaio…
Visualizzato 374 Il piatto di oggi è “Pappardelle con pesto e pomodori” Ingredienti per4 persone 200 gr di pappardelle 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto di basilico piccolo 2 pomodori maturi…
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IN CUCINA CON CHEF VITTORIA – Taglierini con bottarga di tonno, pesto bianco di spigola e pomodori secchi
Visualizzato 394 Oggi vi parlerò di un piatto molto particolare a base di pesce. Ingredienti per 4 persone: 400 gr di taglierini Bottarga di tonno q.b. Olio extra vergine d’oliva sale…
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IN CUCINA CON CHEF VITTORIA -Tartare di tonno con insalata di finocchi all’arancia
Visualizzato 397 Oggi vi presento un piatto a base di pesce e verdure molto nutriente: Ingredienti 300 gr di tonno fresco, preferibilmente la parte centrale Menta fresca q.b. Olio extra vergine…
Visualizzato 378 Un particolarissimo piatto da servire in un bicchiere Ingredienti per 4 persone Per la passata di zucca 300 gr di zucca 30 gr di cipolla Olio extra vergine d’oliva…
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IN CUCINA CON CHEF VITTORIA – Bomboni di sfoglia con vellutata di verdure e fonduta di formaggi
Visualizzato 401 Vi presento una ricetta gustosa, facile facile Dosi per 4 persone 1 confezione di pasta sfoglia 200 gr. di polpa di melanzana 200 gr. di zucchine 200 gr. di…