Vittoria Saracino

Ingredienti: 250 gr di noci sgusciate 150 gr di Maizena o fecola di patate 4  uova medie 200 gr. di burro 1 bustina di lievito pane angeli (16 gr) 200…

Ingredienti 250 gr di acqua 100 gr di burro o di una 250 gr di farina Un pizzico di sale 7 uova Amarene Olio di semi di girasole per  friggere Ingredienti…

Ingredienti per 4 persone Per la preparazione della pasta ( in alternativa 350 gr di tagliatelle all’uovo) 300 gr di farina bianca 3 uova Olio di oliva extravergine Per il condimento 600…

Ingredienti per 4 persone 600 gr di zucchine 2 uova 4 cucchiai di latte Prezzemolo maggiorana sale Per la frittura Farina Olio per friggere Procedimento Lavate le zucchine asciugatele e tagliatele…

Gusto e semplicità in cucina! Ingredienti per 4 persone 1 branzino (spigola) di circa 800 gr., eviscerato 3 cucchiai di olio di oliva 10 foglie di basilico, 1 cucchiaio di succo…

Il piatto di oggi è “Pappardelle con pesto e pomodori” Ingredienti per4 persone 200 gr  di  pappardelle 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto di basilico piccolo 2 pomodori maturi 1 cucchiaio…

Oggi vi parlerò di un piatto molto particolare a base di pesce. Ingredienti per 4 persone: 400 gr di taglierini Bottarga di  tonno  q.b. Olio extra  vergine d’oliva sale e pepe…

Oggi vi presento un piatto a base di pesce e verdure molto nutriente: Ingredienti 300 gr di tonno fresco, preferibilmente la parte centrale Menta fresca q.b. Olio extra vergine di oliva…

Un particolarissimo piatto da servire in un bicchiere Ingredienti per 4 persone Per la passata di zucca 300 gr di zucca 30 gr di cipolla Olio extra vergine d’oliva q.b 300…

Vi presento una ricetta gustosa, facile facile Dosi per 4 persone 1 confezione di pasta sfoglia 200 gr. di polpa di melanzana 200 gr. di  zucchine 200 gr. di peperone rosso…