Visualizzato 55 Anche se nato solo negli anni ’80, il Bramble, un cocktail a base di gin, si è già creato un enorme numero di degustatori ed estimatori. Il Bramble è…
Visualizzato 90 Antonio, il nostro Bartender professionista, oggi propone un piatto particolare, dal gusto e i profumi tipici del mediterraneo, la “Zuppa trapanese all’aragosta” “Trapani come tutte le città mediterranee…
Visualizzato 63 L’afa e la calura ormai la fanno da padrona, allora è arrivata l’ora della VODKA SOUR. Facilissima da preparare, è sicuramente un ottimo dissetante estivo. Ingredienti: 50 ml…
Visualizzato 182 Un piatto estivo di facile realizzazione, ottimo sia caldo che freddo Ingredienti per 4 persone: 300 grammi di pennette rigate 500 grammi di zucchine 500 grammi di bietoline…
Visualizzato 92 Uno dei drink più bevuti al mondo. Estivo, da spiaggia e come aperitivo, Sex on the Beach, fa parte della grande famiglia dei long drink a base di…
Visualizzato 110 Nella cucina regionale Pugliese, questo piatto, tra i più umili ed antichi, è stato dimenticato per decenni, oggi di nuovo in auge per deliziare i palati dei cultori…
Visualizzato 90 Fantastico cocktail nato alla fine degli anni 60’ dall’intuizione e gusto del bartender genovese Benito Cuppari, mentre lavorava come capo barman sulla nave da crociere Michelangelo della SIN.…
Visualizzato 97 La versione salentina della pasta e ceci Ciceri e Tria è un antico piatto pugliese, del Salento per la precisione, e a detta di studiosi, sembra di origini…
Visualizzato 128 La Storia Quando si parla di cocktail, il Margarita è il massimo dell’eleganza. Grazie al suo particolare accostamento tra il sapore acidulo del limone o del lime, il salato, …
Visualizzato 142 MOSCOW MULE, Il cocktail del momento, nato da una storia incredibile. La popolarità dei cocktails, è dettata dal momento, dalla moda, dalla tendenza e dalla bravura e passione…
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