Deliceto diventa “Città dell’Olio”
La cerimonia di consegna della bandiera si terrà sabato alla presenza di autorità locali e regionali
Sabato 25 gennaio, alle ore 11, il Comune di Deliceto verrà onorato con la bandiera di “Città dell’Olio”, un importante riconoscimento che sottolinea l’impegno della cittadina nel valorizzare l’olivicoltura come motore di sviluppo socio-economico e culturale. La cerimonia, che si svolgerà presso la Biblioteca Marina Mazzei, segnerà ufficialmente l’ingresso di Deliceto nell’associazione nazionale fondata nel 1994, che unisce territori e produttori per la promozione dell’olivicoltura.
All’evento parteciperà Cesare Troia, vicepresidente nazionale e coordinatore regionale della Puglia per le “Città dell’Olio”. Il sindaco di Deliceto, Pasquale Bizzarro, aprirà la giornata con i suoi saluti istituzionali, seguito dagli assessori comunali Maria Lucia Gioia e Adriana Natale. Successivamente, interverranno Rosanna Ciuffreda, coordinatrice provinciale per la Capitanata, Vanni Sansonetti, segretario di coordinamento per la Puglia, e Massimo Monteleone, docente dell’Università di Foggia.
La Puglia, riconosciuta come la principale regione olivicola d’Italia, ospita ben 49 “Città dell’Olio”. Nella provincia di Foggia, oltre a Deliceto, si trovano Biccari, Carlantino, Casalnuovo Monterotaro, Orsara di Puglia, San Severo, San Nicandro Garganico, Serracapriola, Torremaggiore, Vico del Gargano, Vieste e Volturino. Pasquale Bizzarro ha dichiarato: “Il nostro paese ha una tradizione olivicola antichissima, che negli ultimi 20 anni è stata rinnovata grazie all’ingresso dei giovani nella gestione aziendale e al contributo dei veterani del settore. L’ingresso tra le Città dell’Olio rappresenta un passo avanti per promuovere il turismo dell’olio e valorizzare i nostri prodotti genuini.”
A Deliceto, le varietà di olive più diffuse sono l’ogliarola e la coratina. Due importanti frantoi, Olearia D’Ambrosio e Antico Frantoio Ingegno, operano nel paese, fungendo da riferimento per i produttori locali e quelli dei comuni limitrofi. Le aziende olivicole delicetane, sebbene prevalentemente di piccole e medie dimensioni, vantano una lunga tradizione nella coltivazione dell’ulivo. Del resto, le condizioni territoriali e climatiche del paese sono ideali per la produzione di olive e olio d’oliva di alta qualità.
Nella provincia di Foggia, oltre 34mila aziende si dedicano alla produzione di olive da olio, rappresentando circa il 15% delle imprese olivicole pugliesi. Negli ultimi anni, il settore ha visto una crescita qualitativa e tecnologica significativa. Non solo, ma il ricambio generazionale ha permesso ai giovani di introdurre innovazioni importanti, non solo nella produzione ma anche nel marketing e nell’esplorazione di nuovi mercati.
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