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Allerta, per il salame Rovaio, Metro lo ritira dalla vendita per possibile contaminazione da metronidazolo

da Anna Caprioli

Metro ha diffuso l’allerta per il lotto di salsiccia classica marca Rovaio srl. L’alimento risulterebbe contaminato da residui di metronidazolo, un farmaco veterinario utilizzato per trattare la carne suina destinata alla produzione alimentare. Il lotto oggetto di richiamo è il numero 19533 di salsiccia classica “ROVAJO” da 350 grammi, prodotta dal salumificio ROVAJO (IT 9-2979/L) nello stabilimento di Desulo, in località Carigasè sn, in provincia di Nuoro. Il richiamo si è reso necessario al fine di garantire la sicurezza del consumatore, nel frattempo Metro ha ritirato dalla vendita il prodotto e lo ha reso al produttore in attesa delle decisioni dell’autorità sanitaria. Si raccomanda di non consumare il prodotto.

 

 

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